g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk adım malzemeleri hazırlamak, ince dilimler halinde kesmek ve buharlamaktır.

İkinci aşamada ise buharlamadan sonra ayrı ayrı dökün, sıcakken uygun miktarda şeker ekleyin (tatlılık istiyorsanız daha fazla şeker ekleyin) ve püre haline getirin.

Üçüncü adım, manyok unu eklemek (manyok ununun balkabağı, taro ve mor patatese oranı 2: 1'dir), kaynar su eklemek, azar azar kaynamış su eklemek ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yoğurmaktır (Sanguang: el ışığı, tencere ışığı, erişte Işık)

Her şeyi böyle yoğurun

Dördüncü adım, kesme tahtası üzerine biraz tapyoka unu serpin, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Daha fazla varsa hepsini kesin, bir çantaya koyun ve buzdolabına koyun, sonra çıkarın ve bir dahaki sefere pişirin.

Beşinci adım, tencerede suyu kaynatmak, taro toplarını eklemek, hepsini yüzdürmek ve 1-2 dakika pişirmek, soğuk kaynamış suyu çıkarmak (donmak daha iyidir, bu adım taro toplarını daha fazla kaynatmaktır) soğuk kaynatılmamışsa, Doğrudan kaseden balık tutun

Çok soğuk

Altıncı adım, hindistan cevizi sütü veya süt dökmek, biraz pişmiş kırmızı fasulye eklemek ve üzerine birkaç kuru üzüm koymaktır (tüketmek için buzdolabına da koyabilirsiniz)