Malzemeler
Kırmızı sazan
2 parça
yeşil biber
5
Sarımsak
4 yaprak
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, alkol
Kızartma sazan yöntemi 1 Sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın, yıkadıktan sonra balığın sırtına birkaç vuruş yapın
2 adet yeşil biber saplanır ve küçük parçalar halinde kesilir
3 Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin
4 Tencereyi temizleyin, yağı dökün ve ateşi açın
5 Bir tutam tuz dökün
6 Yağ ısındıktan sonra sazanı yavaşça ekleyin ve
7 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı dikkatlice çevirin ve kızartmaya devam edin.
8 Diğer tarafı kızartıldıktan sonra şarabı
9 Biraz hafif soya sosu dökün
10 Biraz koyu soya sosu dökün
11 Doğru miktarda şeker koyun
12 Biraz su ekleyin
13 sarımsak dilimleri ekleyin
14 Yeşil biber dilimleri ekleyin
15 Tencereyi örtün ve 7-8 dakika pişirin, MSG ekleyin ve bir süre pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Havai Fişek Yingchun # GDO'suz Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Çifte Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Rulo
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Kızılcık Buharlı Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Üç Karidesli Erişte
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kızılcık Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Dundee Kek
-
- Soya soslu tavuk
-
- Köfte Kabağı Erişte Çorbası
