Malzemeler
Nehir karidesi
350 g
erişte
150 g
Takviyeler: dilimlenmiş zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker
[El yapımı mutfak] Üç karides erişte nasıl yapılır 1 Hem erkek hem de dişi taze nehir karidesleri aldım
2 Nehir karideslerini bir drenaj sepetine koyun ve akan suyla durulayın ve gazlı bezle kaplı ve sonra sızan bir tencereye karides tohumu koyun
3 Yıkanmış karides tohumlarını küçük bir kasede toplayın
4 Karidesleri elle sıkıştırın veya soyun ve aynı zamanda dişi bir karides ise birlikte bıraktığınızdan emin olun.
5 Dişi karides kabuğunu tencereye koyun ve pişirin
6 Karides beynini karides kafasından soyun
7 Tencereye hafif soya sosu ve kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı ekleyin
8 Kaynattıktan sonra karides yumurtası ekleyin
9 Kaynatmak için biraz beyaz şarap ve şeker ekleyin
10 Bu karides yumurtası soya sosu
11 Domuz yağı tencereye koyun
12 Karidese önceden şarap, tuz, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve marine edilmiş karidesleri dökün
13 Kızartın, rengini değiştirin ve servis yapın
14 Tavayı kaldırın ve ince kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı ekleyin.
15 Karides beynini ekleyin ve biraz tuz ve şarapla kızartın
16 Biraz su ekleyin ve pişirin
17 Kaynattıktan sonra kızarmış karidesleri ekleyin
18 Islak nişasta ekleyin ve koyulaştırmak için karıştırın ve servis yapın.
19 Bir çorba kasesi alın ve uygun miktarda domuz yağı ekleyin
20 Karides yumurtası soya sosu ekleyin
21 Önceden hazırlanmış suyu ekleyin ve karidesli karides soya sosu erişte çorbası elde etmek için iyice karıştırın
22 Başka bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin, kaynadıktan sonra soğuk su ilave edip tekrar kaynatın, sonra çıkarın
23 Erişteleri hazırlanan çorba kasesine koyun
24 Kızartılmış karides, karides beyin malzemesi ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Kızılcık Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Dundee Kek
-
- Soya soslu tavuk
-
- Köfte Kabağı Erişte Çorbası
-
- Lychee, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Domuz Çörek
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Horoz Yılı#-bölümlü Olmayan Altın Ejderha, Kötü Yağın Altın Oranı#Altın Oranı#
-
- Rum Longan Ekmeği
-
- Ananaslı Biberli Rulo
-
- Köfte Kızarmış Karnabahar
-
- Yeşil Biber Mısır Kereviz Yapraklı Kızarmış Pilav
