Aksesuarlar: uygun miktarda bal, uygun miktarda bal, uygun miktarda soğuk su, uygun miktarda patates cipsi, uygun miktarda
Mor patates püresi nasıl yapılır 1 Mor patatesin yüzeyini yıkayın, büyük parçalara bölün ve bir kenara koyun
2 Düdüklü tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, mor tatlı patatesi tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 5-7 dakika buharda pişirin Buhar çıkınca kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun, bir kaseye koyun ve püre yapmak için karıştırın, uygun miktarda bal suyu veya yoğunlaştırılmış süt ekleyerek mor tatlı patates püresinin orta derecede neme sahip olmasını sağlayın ve eşit şekilde karıştırın
4 Hazırlanan orijinal patates cipsi tabağa düz bir şekilde yayın ve mor patates püresini eşit şekilde patates cipsi üzerine koyun.
