Bahar bambu çekimleri
400 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil sarımsak, sarımsak Tavada dilimlenmiş domuz eti ile kızartılmış bahar bambu filizleri 1 Satın aldığım bahar bambu filizleri buna benziyor 2 Sert parçaları soyduktan sonra böyle görünüyor 3 adet dilimlenmiş bahar bambu filizi 4 Suda kaynatın, sonra kullanmak için çıkarın 5 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 6 Yeşil sarımsağı yıkayın ve kesin 7 Zencefil hazır 8 domuz dilimi 9 Tencereye yağı koyun 10 Yağ sıcakken domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın 11 Rengi değiştirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 12 Bambu filizleri ekleyin ve karıştırın, ardından tuz ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın, yeşil sarımsak ekleyin, birkaç kez daha karıştırın ve tavadan çıksın.