g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates nişastası

150 g

süt tozu

25 g

Düşük glütenli un

30 g

Toz şeker

30 g

Mısır yağı

30 g

Yumurta sıvısı

70 g

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Yumurta meyvesi nasıl yapılır 1 Yumurta sıvısını ve pudra şekerini küçük bir kaseye dökün

2 Eşit olarak çırpın

3 Mısır yağına dökün

4 Eşit şekilde atmaya devam edin

5 Patates nişastası, süt tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını eleyin

6 Kabaca karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

7 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.

8 Sonra yaklaşık 1 cm kare küçük parçalar halinde kesin

9 Kesilmiş erişte küplerini fırın tepsisine tek tek yuvarlayın

10 Yüzeye bir kat su püskürtün

11 Ardından fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına, yaklaşık 13 dakika 170 derece koyun.

12 Pişirdikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra mühürlenebilir ve saklanabilir

Kuru kroketler

Kurutulmuş et ve fasulyeli erişte

Tavada Kızartılmış Çift Biber ve Kuru Domuz

Kızılcık Peynirli Mini Rulo

Kereviz Kızarmış Domuz Eti

patates kızartması

Yakiniku Pirinç

Fasulye ile Erişte

Karabiberli Kızarmış Karides

Kereviz ve patates parçaları

Çıtır Tavuk Tendonları

Kestaneli tavuk