Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Mısır unu
100 gram
Süt
240 g
Aksesuarlar 10g yumuşak beyaz şeker 5g maya tozu
Mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin iç kovasına sırayla süt, ılık su, yumuşak şeker, un, mısır unu ve maya tozu koyun, ekmek makinesinin yoğurma işlevini başlatın, önce 5 dakika yavaşça sonra 10 dakika hızlıca pürüzsüz bir hamur yoğurun ,
2 Ekmek makinesinin fermantasyon işlevini açın ve 40 dakika bekletin.
3 Mayalanmış hamuru tamamen yoğurun,
4 Ardından 4 doz çekiniz,
5 Pürüzsüz çörekler halinde yoğurun,
6 çekmecenin üzerine yağ sürün, buharda pişmiş çörekler tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.
7 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 18 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Taro Tavuk Çorbası
-
- Mor Patlıcan Salatası
-
- Kestane Osmanthus Yumurtalı Rulo
-
- Domuz eti ve börülce dolması okara kek
-
- Altın deniz mantarı kereviz ile
-
- Buharda pişmiş küçük çıtır domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Balkabağı Domuz Pastası
-
- Kıyılmış börülce ile tavada kızartılmış et
-
- Beş Baharat Huai Tuzu
-
- Kırmızı Yağlı Patlıcan
-
- Süper Patatesli Kek
