Malzemeler
patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, domates, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak
Vejetaryen patlıcan şeritleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve hepsini yıkayın.
2 Patlıcanı şeritler halinde kesin, domatesleri doğrayın, soğan ve sarımsağı hazırlayın.
3 Tavadaki yağı ısıtın ve arpacık soğanı ile sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Sonra patlıcanı domateslerin içine koyun ve biraz tuz ile kavurun.
5 Patlıcanı yumuşayıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
6 Son olarak, az miktarda kaynar su ekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre kavurun.
7 Tamamlayın.
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Bezelye pirinç lapası
-
- Soya fıstığı ile karıştırılmış salatalık
-
- Kıyma, Tecavüz ve Shiitake Mantarları
-
- Patatesli kek
-
- Buharda Pişmiş Çiçek Turp Sazan
-
- Domates Soslu Deniz Tarağı ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Mısır ekmeği
-
- Baharatlı sivilce
-
- Taro Tavuk Çorbası
