Malzemeler
Patates
500 g
soğan
50 gram
Shiitake
50 gram
Mantar
50 gram
Domuz pastırması
50 gram
Izgara sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, peynir, peynir
Patates kekleri nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayıp dilimleyin, suda buharda pişirin
2 Patatesleri buharda pişirme işlemi sırasında soğanı, mantarı, mantarı, pastırmayı ve sosisleri küçük küpler halinde kesin
3 Tuz ve karabiber ekleyin, her türlü küpü karıştırın
4 Peyniri yırtın, üzerine serpin ve iyice karıştırın
5 Buharda pişirilmiş patatesleri daha büyük bir kaba koyun
6 Oklava ile ezin
7 Patates ezerken biraz tuz, biraz karabiber ve bir parça peynir koyun
8 Patates püresini önceki malzemelerle karıştırın
9 Küçük yuvarlak kekler halinde yoğurun
10 Yumurta sıvısı, un, galeta unu hazırlayın
11 Önce unu, ardından yumurta karışımını ve son olarak ekmek ununu batırın, ardından kızartmak için tavaya koyun
12 Bitmiş ürün, altında fırınlarda kullanılabilen, daha az yağlı ve sağlıklı olan yağ emici bir kağıt parçasıdır.
-
- Domates Soslu Deniz Tarağı ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Mısır ekmeği
-
- Baharatlı sivilce
-
- Taro Tavuk Çorbası
-
- Mor Patlıcan Salatası
-
- Kestane Osmanthus Yumurtalı Rulo
-
- Domuz eti ve börülce dolması okara kek
-
- Altın deniz mantarı kereviz ile
-
- Buharda pişmiş küçük çıtır domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Balkabağı Domuz Pastası
-
- Kıyılmış börülce ile tavada kızartılmış et
