Domuz omuz
650 g
Aksesuarlar: Soya sosu, yarım kase, yemeklik şarap, yarım kase, soğan, sarımsak, şeker, 40g, zencefil Soya soslu kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: Domuz eti, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, yarım kase soya sosu, yarım kase yemeklik şarap, 40 gram şeker. 2 Kaynayan tencereye sarımsak, yeşil soğan ve zencefili koyun. 3 Domuz etini durulayın ve iri parçalar halinde doğrayın, üzerine soğan, zencefil ve sarımsağı koyun ve pişirme şarabını dökün. 4 Yaklaşık 40 gram şeker ekleyin. 5 Yarım kase soya sosu dökün. 6 Yarım kase su dökün. 7 Kaynayan tencereyi yüksek ateşe getirin ve kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve pişirin. 8 Pişirme sırasında et genellikle ters çevrilir. 9 Domuz eti yumuşak ve çürümüş olana kadar yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte haşlayın ve son olarak çorbayı koyulaştırmak için yüksek ateşte açın.