Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
Büyük sarı pirinç
200 g
siyah pirinc
200 g
İnce kaburga
500 g
Domuz göbeği
500 g
Şekerlenen tarihler
500 g
Zongzi yaprakları
2 torba
Aksesuarlar Tatlı mısır taneleri 100 gr tuzlu yumurta sarısı 4 siyah kuş üzümü, biraz mor patates, biraz tadı çok taze, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda istiridye sosu
Zongzi nasıl yapılır 1 Fasulyeleri ve pirinci önceden ıslatın.
2 Kurutulmuş zongzi yapraklarını bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Birkaç damla fıstık yağı yeterlidir.
3 Her türlü dolguyu hazırlayın. Her ne seversen.
4 Resimde gösterildiği gibi iki zongzi yaprağı alın. Alt kısmı kesin.
5 Önce biraz pirinç, ardından et veya şekerlenmiş hurma koyun. Etin önceden beyaz şarap ve istiridye sosu gibi çeşnilerle marine edilmesi gerekiyor.
6 Daha fazla pirinç sürün.
7 Şekilde gösterildiği gibi, 1 Vücudunuza doğru katlayın
82 Sağa doğru katlayın.
9 Pamuk iplikle sıkıca bağlayın.
10 Fazla parçaları çıkarmak için makas kullanın.
11 Güveç, düdüklü tencere veya buharlı pişirici kullanın, pirinç hamurlarına su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Ortada yeterince su bulundurun ve su eklerseniz suyu ısıtın. Güveç yaklaşık iki veya üç saat pişer veya eklediğiniz tencereye göre esnek bir şekilde kullanabilirsiniz.
12 Taze mısır etli köfte.
13 Hurmalı siyah pirinç köfte.
14 Hurmalı büyük sarı pirinç köfte.
15 Tatlı pirinç köftesi de ev yapımı çilek reçeli ve vişne konservesi ile lezzetlidir.Bu iki şeyin yöntemlerini yayınladım.
-
- Portakal Soslu Domuz Bonfile Ruloları-İtalyan Yemeği
-
- Soya Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kuru Üzümlü Buharda Kabaklı Kek
-
- Tavuk çorbası
-
- Pleurotus eryngii süt lahana
-
- Lahana çekirdeği haşlanmış taro
-
- Ballı soya sütü çubuğu
-
- Kızılcık Tost
-
- Hunan biberli kızarmış domuz eti
-
- Eski tavuk durian kabuğu besleyici çorba
-
- Okara Uzun Hanamaki
-
- Pastırmalı Peynirli Mantı
