[Sichuan] Patates kek - Yemeği
"Kızarmış patatesler kavrulmuş ve çıtır, çok lezzetli." Malzemeler
- Patates 1 parça
- nişasta 20 g
- Su Doğru miktar
- tuz 1/4 çay kaşığı
- toz biber 1/4 çay kaşığı
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates, nişasta hazırlayın
-
2 Nişastayı suyla karıştırın, biber tozu ve tuzu ilave edin
-
3 patates soyulmuş ve rendelenmiş
-
4 Patates parçalarını ve su nişastasını karıştırın
-
5 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş patatesleri tencereye dökün ve eşit şekilde yayın
-
6 Patates parçalarını kısık ateşte kızartın ve ters çevirin
-
Altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar her iki taraftan kızartın, tavadan çıkabilirsiniz.
