Çırpılmış Kurutulmuş Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş yumurta 120 g
- sebzeler 475 gram
- tuz 3 çay kaşığı
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: kurutulmuş yumurta, yeşil sebzeler (yıkanmış ve doğranmış)
-
2 Yıkanmış ve doğranmış sebzelere 3 çay kaşığı tuz ekleyin.
-
3 Sonra elinizle sıkıştırın.
-
4 Suyla dolu büyük bir kaseye bastırın ve 30 dakika marine edin.
-
5 Kurutulmuş yumurtaları paketinden çıkarın ve doğrayıp bir kenara koymak için doğrama tahtası üzerine koyun.
-
6 Ardından marine edilmiş sebzeleri sıkarak suyu kurutun ve kenara koyun.
-
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, salamura sebzeleri ekleyin ve kızartın.
-
8 Ardından kesilmiş yumurtaları birleştirip kızartın.
-
Son olarak, doğru miktarda MSG ekleyin.
-
10 İyice karıştırın ve servis yapın.
