g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rendelenmiş Mor Patlıcan - Yemeği

"Yemeyi sevdiğim bir sebze olan patlıcan, onu nasıl yaparsan yap lezzetli hissettiriyor. Birden yeni bir yöntem denemeyi düşündüm, bu yüzden onu uygulamaya koydum. Yöntem de çok basit, isterseniz deneyebilirsiniz ... " Malzemeler

patlıcan 3
maydanoz 2-3 parça
Acı biber 2 parça

Aksesuarlar

Susam yağı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Beyaz susam Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İyi malzemeler.
2 Patlıcan üstünü çıkarın.
3 Tekrar kesin ve biraz tuz serpin.
4 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharlayın.
5 Sarımsağı, kişnişi, yeşil soğanı ve karabiberi doğrayın. Bir kaba koyun ve susam, susam yağı, soya sosu ve tuz baharatları ekleyin.
6 Yağı bir tavaya koyun, yağı kaynatın ve baharatlara dökün.
7 Buharda pişirilmiş patlıcan, fazla suyu dökün.
8 Sonra şeritlere ayırın.
9 Sosu üstüne dökün.