Malzemeler
Tilapia
1 parça
Arowana yemeklik yağ
Doğru miktar
Aksesuarlar 1/4 yeşil biber 1/4 sarı biber 1/4 kırmızı biber 1/4 hoisin sos 20g kolon sosu 30g tuz 3g pirinç şarabı 30g beyaz biber 1g un biraz yeşil soğan yarım zencefil 6 dilim sarımsak 3 diş
Bütün balık saksısı # genetiği değiştirilmemiş altın ejderha balığı altın oranı # yöntem 1 tilapia pullara, solungaçlara, iç organlara ve sonra yıkayın, balık kafasından kesin
2 Sonra balığın omurgasını ikiye bölün
3 Sonra yaklaşık iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin
4 Balık kafası ortadan kesilir
5 Tuz, beyaz biber, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı (miktarın yarısı) ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
6 Ayrıca yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin.
7 Daha sonra kullanmak üzere bir sosta hoisin sosu, Zhuhou sosu ve pirinç şarabı (kalan yarısı) yapın
Göz dilimleri gibi kesilmiş 8 biber
9 Balık küplerini una yuvarlayın, yüzeyi eşit şekilde kaplayın, fazla unu silkeleyin ve 5 dakika bekletin
10 Tencereye 1: 1: 1 yemeklik yağ ekleyin
11 Yağı hafifçe içene kadar ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve kullanım için alın
12 Güveçte biraz yağ bırakın, zencefil, soğan ve sarımsak soteleyin
13 Balık kafasını dökün ve karıştırın, ardından sosu dökün ve iyice karıştırın
14 Yarım kase su (yaklaşık 250 gram) ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin
15 Su kuruduğunda, tencerenin dibi cızırdayana kadar ocağı kapatın.
16 Küp renkli biberleri serpin, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Havuç Yapraklı Kahvaltılık Kek
-
- Ev yapımı sıcak ve ekşi erişte
-
- Mei Cai ile buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Baharatlı Göbek
-
- Kızarmış bezelye filizi
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlar
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Tatlı ve ekşi limon kavun şeritleri
-
- Hızlı el kızartma patlıcan
-
- Renkli şifon
-
- Etli kızarmış mantar
-
- Kızarmış tofu ve shiitake mantarları
