At başı balık
2 parça
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar Organik kamelya yağı 50 gr tuz 3 kaşık Sarımsaklı at başı balığı uygulaması 1 Malzeme at başı balığı (her türlü deniz balığı kullanılabilir) 2 Sarımsak, iri tuz, organik kamelya yağı 3 Sarımsakları doğrayın, balığın üzerine tuz koyun 4 İyice karıştırın ve gece boyunca buzdolabında marine edin (tercihen balık üzerinde ağır nesnelerle) 5 Balıkları ısıtmak, nemi emmek, parçalara ayırmak, tavayı ısıtmak, organik kamelya yağı eklemek ve balığı yağa koymak için çıkarın 6 Balığı ısınması, suyu emmesi ve parçalara ayırması için çıkarın. 7 Tavayı ısıtın, organik kamelya yağı ekleyin ve balığı yağa koyun. 8 Balığın iki tarafı sarı olunca sarımsağı balığa ekleyin 9 Balığın tamamen kuruyup altın rengini alana kadar kızartmasına izin verin, ocağı kapatın ve