Gözleme tozu
75 g
Yumurta
2 parça
süt tozu
20 g
Beyaz şeker
15 g
Soğuk su
160 ml
Tereyağı veya salata yağı miktarı Mango tabakası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, doğrudan gözleme tozu aldım.Daha önce düşük glütenli un kullandım, ancak esneklik çok iyi değil, bu yüzden şimdi bu yarı mamul ürünü doğrudan alıyorum 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, şekeri dökün ve iyice karıştırın 3 Süt tozu ve krep tozunu dökün ve iyice karıştırın, Not: Yavaşça karıştırmak için sola ve sağa kullanın, daire şeklinde karıştırmayın, bol miktarda hamur olacak İyice karıştırdıktan sonra streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabına koyun. 4 Çıkarın ve süzün, biraz şeffaf küçük parçacıklar, sarı şeyler olacak, tereyağını kazmak için kaşığı alıp içine koyup karıştırdım, eğer yaparsanız, alamazsınız. 5 Tencerenin dibine bir kat yağ koyun ve üzerine suyu koyun. Yağı sürmezseniz esnek olmaz (tereyağı, salata yağı, mısır yağı hepsi iyidir) Sadece bateri setini gör 6 Her şey yapıldıktan sonra kuru olan kenarları kesin 7 Mango da kesildi! Kremayı dövmedim, sadece biraz şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın 8 Bir kat deri, bir kat krem, bir kat mango, malzemeler bitene kadar tekrarlayın 9 Dangdang! Bitti! Buzdolabında yaklaşık bir saat tadı daha güzel