Yumurta
250 g
Aksesuarlar: un 150g beyaz şeker 180g Tavuk kekinin buharda pişirilmiş versiyonu 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve iki kaba koyun. 2 Şekeri yumurta sarısına koyun. 3 Yumurta sarısını bir çırpma teli ile köpük haline getirin ve sarısı beyaz olana kadar çırpın. 4 Yumurta beyazlarını bir çırpma teli ile köpürtün. 5 Yumurta sarısını yumurtanın beyazına dökün. 6 Unu dökün ve iyice karıştırın. 7 Yumurta hamurunu kalıba dökün. 8 Buharlı pişiricide 15 dakika buharlayın. 9 Bu, buharda pişirilmiş tavuk keki.