g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

Su

80 g

Yumurta sıvısı

10 g

Tereyağı

15 g

Maya

4g

Pudra şekeri

20 g

tuz

2 g

süt tozu

6 g

Aksesuarlar Taze doğranmış arpacık soğanı

[El yapımı mutfak] Yeşil soğan çelenk torbası nasıl yapılır 1 Tereyağı ve mayaya ek olarak, hamur oluşturmak için tüm ana malzemeleri karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. Bekledikten sonra tereyağı ve maya ekleyin

2 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun.

3 Hamuru 5 parçaya bölün, ardından nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

4 Bir hamur alın, bir şerit halinde yoğurun ve gösterildiği gibi

5 Kısa ucu daireye geçirin

6 Daha sonra üst uç alttan

7 Kafayı dışarı çekin

8 Fermantasyondan önce kısa ucuyla sıkıca yapıştırın.

9 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta karışımını fırçalayın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin

Üç ipek kızarmış

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kabak

Muz ekmeği

Tavada kızartılmış zeytin sebzeleri

Mango Melaleuca

Kirazlı rulo kek

Tavada kızartılmış marul yaprakları

Haşlanmış balık

Steamer versiyonu tavuk keki

Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Köri ile Kızarmış Yengeç Karıştırın

Baget