Ham siyah mantar
200 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, 3 baharat tozu, mısır nişastası, hafif soya sosu Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil biber ve sarımsak dişlerini doğrayın. 2 dilim domuz eti, mısır nişastası, hafif soya sosu, tuz ve biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın 3 Tencereye yağı koyun ve% 90 sıcak olana kadar ısıtın ve et dilimlerini% 80 olgunlaşana kadar hızla karıştırın 4 Yedek olarak servis edin 5 Tencereye tekrar yağı koyun ve% 90 ısıya kadar ısıtın, mantarı, yeşil biberi ve sarımsağı tencereye dökün ve hızlıca kızartın 6 Uygun miktarda tuz ve baharat tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Kızartılmış domuz dilimlerini mantara dökün ve iyice karıştırın, tavadan çıkmadan önce biraz su ekleyin 8 Oğlum en çok Mickey kafasıyla "Mickey Harika Evi" ni izlemeyi seviyor