Malzemeler
ot sazan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 50 gr sarımsak, 5 diş salatalık, yarım yıldız anason ve 3 acı biber, 100 gr soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Haşlanmış balık yöntemi 1 Pulları çıkarın, iç organları temizleyin ve ot sazanı kesin
2 Tüm yardımcı malzemeleri yıkayın, salatalığı küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, biber ve yeşil soğanı parçalara ayırın
3 Tavayı yağ ile ısıtın, tüm yardımcı malzemeleri tavaya dökün ve sote edin, tadı (yeşil soğan hariç) ilave edin, ardından tavayı kaldırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
4 Ayrı bir tencerede tencereyi yağ ile ısıtın, balık ve zencefili tencereye dökün ve bir dakika pişirin
5 Tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Balıkları suya batırın
7 Balık çorbası beyazlaştığında, taze olmasını ayarlamak için biraz tavuk
8 Bir tabağa koyun, çorbanın bir kısmını saklayın, kızartılmış malzemeleri dökün ve üzerine soğan serpin.
9 Kalan çorbayı üstüne dökün
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Köri ile Kızarmış Yengeç Karıştırın
-
- Baget
-
- Kroket ekmeği
-
- Net Kırmızı - Kar Taneleri Gevrek
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Yabani kereviz ile çırpılmış yumurta
-
- Yuvarlak kurabiyeler
-
- Büyük istiridye ile kızarmış pırasa
-
- Üzümlü Salatalı Pasta Rulosu
-
- Fıstık Yağlı Ekmek
