Yumurta
6
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Salata yağı 48g taze süt 48g pudra şekeri 108g kurutulmuş kiraz meyvesi 50g rom 10ml Kurutulmuş vişneli kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akına limon suyu ekleyin 236 gram ince şeker ekleyin ve köpük küçük ve toplandığında düz olana kadar elektrikli çırpma teli ile karıştırın. 3 yumurta sarısı ve 18 gram pudra şekeri beyaz olana kadar çırpın 4 Süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin 5 Düşük glütenli unu eleyin, kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın ve parçacık içermeyen bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın 6 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin, kabın altından yavaşça kazıyın ve eşit şekilde karıştırın 8 Doğranmış kurutulmuş çeri domatesleri romda yaklaşık 10 dakika bekletin 9 Çırpılmış yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın 10 Kurutulmuş meyveyi fırın tepsisine eşit olmayan bir şekilde serpin 11 Kalıba dökün, kabarcıkları sallayın, fırını 165 dereceye ısıtın ve 25 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra toka 12 Pasta hala biraz sıcakken pastayı sarın ve şeklini ayarlamak için buzdolabına koyun. 13 Yemek yediğinizde çıkarın ve eşit parçalara ayırın, lezzetli rulo kek tamam