Kral Yengeç
1
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda köri bloğu, doğru miktarda taze soğan 100g, yeşil biber 50g, doğru miktarda zencefil Köri ile karıştırarak kızartılmış yengeç 1 Yengeç etini kabuğunda kesin ve bir kenara koyun 2 yuan arpacık, doğranmış 3 adet yeşil biber ve doğranmış zencefil 4 Tavaya biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yengeç eti ekleyin ve kavurun 6 Taze soğanı ekleyin ve kavurun 7 Uygun miktarda çorba ekleyin, ardından köri küplerini eritmek için kısık ateşte koyun 8 Köri eridikten sonra yüksek ateşte karıştırarak eşit şekilde kavurun, yeşil biberi dökün 9 Servise hazır servis yapın