Çiçek kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Ay keki tozu 400 g
- domuz yağı 120 g
- Gül dolgusu 250 g
- Ilık su 280 g
- Yapışkan pirinç 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1150 gr yapışkan pirinç ununu bir tencereye koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın
-
Yedek 2250g gül dolgusu
-
3 Gül dolgusunu kızarmış yapışkan pirinç ununa dökün, 180 g su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından 16 gül doldurma topuna karıştırın
-
4 Yağlı cilt: 200 gr ay keki tozu, 60 gr domuz yağı, 120 gr ılık su, eşit şekilde karıştırın ve bir hamur haline getirin
-
5 Kurabiye: 200 gr ay keki tozu, 120 gr domuz yağı yoğurarak hamur haline getirin
-
6 Yoğurulmuş hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika bekletin.
-
7 Yağlı cildi ve kurabiyeyi kullanım için 16 hamur halinde yoğurun
-
8 Bir yağlı kabuk alın ve kurabiye ile sarın
-
9 Sonra bir bara açın
-
10 tekrar topla
-
11 Uzun bir şerit açın ve sarın
-
12 Gül dolgusunu doğrudan sıkıp sarın, bir top halinde yoğurun ve sıkın.
-
13 adet sarılı çiçekli kek 180 derecede 25 dakika pişirilebilir
-
14 Fırında çiçek keki sadece soğuk olduğunda lezzetlidir
Kek tostu
Sonraki
