Domuz göbeğini ve çeşitli garnitürleri yıkayın. Domuz göbeğini seçerken, eşit miktarda yağlı ve ince olanları seçmeye çalışın. Deriyi sevmem. Ben de deriyi çıkardım. Beğendiğiniz öğrencileri tutabilirsiniz.
İyi yıkanmış domuz göbeğini küçük bir tencereye dökün. Hazırlanan pişirme şarabını ve sırasıyla üç dilim zencefili koyun. Bir tencereye üç kase soğuk su koyun ve kaynatın. Yaklaşık iki dakika. (Domuz göbeğini mümkün olduğunca büyük kesebilirsiniz. Pişirdikten sonra et daha sıkı ve küçülecektir)
Domuz eti ve yeşil soğanı güveçten çıkarın. Zencefil dilimlerinden kurtulun. Boşaltın.
Hazırlanan soya sosunu / soya sosunu / ince şeker karışımını bir kaseye ters çevirip kenara koyun.
Bir pirinç pişiricisine dilimlenmiş zencefil sürün. Domuz göbeğini içine koyun. Hazırlanan sosu birlikte dökün,
Domuz göbeği olmadan su ekleyin. Küçük bir dilim yeşil soğan / iki yıldız anason ekleyin. Pişirme düğmesine basın. Pirinç pişirici otomatik olarak çıkana kadar bekleyin.
Çünkü yapışkan sosları severim. Ben de küçük bir kap kullandım. Suyu topladım. (Kaynamış su ve bir çay kaşığı nişasta) Tencereye koyun. Sosu koyulaştırmak için ısıtın. Daha ince yemeyi seviyorsanız. Bu adım atlanabilir.
Potun dışında. Buharlama. Yapışkan ve yağlı değil.
bir kase pirinç. Standarttır!
Sadece bu meyve suyu. Tepesinde. Üç kase yiyebilirim!