Pirinç pişirici buharda pişirilmiş kek (sıcak erişte yöntemi) - Yemeği
Ağartma yöntemi için, mısır yağını bir veya iki dakika kısık ateşte ısıtın, tüm düşük unu elenmeden sıcak yağa dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.
Süt ve yumurta sarılarını ekleyin ve biraz daha kalın hale getirmek için eşit şekilde karıştırın.
Tuz ve sirke ekleyin, üç kez şeker ilave ederek yumurta beyazlarını çırpın, köşelerini kaldırın ve hafifçe bükün. Asla çok zorlama.
Yumurta sarısı sıvısını ve beze'yi kesme ve karıştırma tekniğine dikkat ederek üç kez karıştırın.
Karışık kek sıvısı, şerit katmanları gibi, yukarıdaki gibi en iyi durumdadır. Her un çeşidinin su emme özelliği farklıdır, çok ince olduğunu düşünüyorsanız yaklaşık on gram kuru toz ekleyebilirsiniz.
Beş dakika önceden ısıtmak için kek düğmesine basın, ardından karışık kek hamurunu dökün (daha önce fotoğrafı çekmedim, kungli tozunu yeniden yayınladım, biraz beze karıştırılmamış )
Su buharının düşmesini önlemek için iç tankı kalay folyo ile kapatın.
Genel pasta işlevi 50 dakika sürer, ardından sıcaklığı on ila on beş dakika boyunca muhafaza eder.Kapağı açtıktan sonra tencere ters çevrilir.Aslında fırın versiyonundan daha güzeldir, ancak alt kısmı hafif sarıdır, ancak yanmaz ve küçülmez. .
Hadi bir daha, pek iyi çalışmıyor ...
Daha sonra 10 gram yağı azaltmak için bu tarifi kullandım ve pirinç unuyla yapılan kekler de çok elastik
Pirinç kekleri de lezzetlidir.Bu tarifi özgürce kullanabilirsiniz.Farklı tatları yemek için un, yapışkan pirinç unu, mısır unu, siyah pirinç unu kullanın.
Kakao tozu eklendiğinde alt kesim hala pürüzsüzdür.
İşte önden bir fotoğraf.
Çikolatalı kek elastikiyet dolu ve tadı hala yumuşaktır.Kakao tozu ekledikten sonra biraz tatlıdır ancak yağlı değildir.
