turşu - Yemeği

Malzemeler

Beyaz turp

300 gram

lahana

250 g

havuç

1

Genç zencefil

100 gram

Yeşil Acı Biber

1 parça

Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tuz, yarım kuru kırmızı biber 4 şeker, 2 yemek kaşığı biber, uygun miktarda beyaz sirke

Kimchi nasıl yapılır 11. Bir tencerede suyu kaynatın, soğuması için kaynatmak üzere kurutulmuş kırmızı biber, biber ve tuzu ekleyin;

22. Lahanayı yıkayın ve yıkadıktan ve kuru suyla kontrol ettikten sonra büyük parçalara bölün;

33. Genç zencefil ve havucu ince dilimler halinde kesin ve keskin biberleri küçük parçalar halinde kesin;

44. Yıkandıktan sonra beyaz turp dilimlenmiş;

55. Bütün sebzeleri soğuyan baharat suyuna batırın, şeker ve beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın;

66. Yağsız ve susuz bir kaba koyun ve iki gün boyunca marine edin.

Akşamdan kalma çorbası
önceki
Lif kabağı ve yumurtalı erişte çorbası
Sonraki
Kavrulmuş glüten
Lahana turşulu kızarmış erişte
Tatlı patates lapası
Karabiber ve Tricholoma ile Kızarmış Domuz Pirzola
Baharatlı Kızarmış Ekşi Mercimek
Vejetaryen kızarmış fıstık filizi
bal KABAKLI biskuvi
Domuz ayağı zencefil
Baharatlı tofu parçalarıyla karıştırılır
İtalyan Domatesli Yumurta Makarna
Lotus kökü tozu ve şarap dolması yumurta muhallebi
Limon kabuğu
To Top