Acı kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı biber, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber Acı kabak omlet nasıl hazırlanır 1 Malzemeler 2 Acı kabağı yıkayın ve ortasından kesin, tohumları ve içindeki beyaz eti dikkatlice kazıyın ve dilimler halinde kesin. 3 Acıyı dışarı atmak için acı kabak dilimlerini bir süre tuzla karıştırın 4 Suda pişirin ve suyu boşaltın 5 Yumurtaları çırpın, acı biber ve acı kabağı karıştırın 6 Biber, yumurta özü, tuz ekleyin ve karıştırın 7 Tencereyi% 50 ısıda ısıtın, uygun miktarda yağ ilave edin, karıştırılmış acı kabak yumurta suyunu omlete dökün, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça kızartın.