Sarımsak
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda, çok taze, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda kıyma Karışık sebzelerle karıştırılmış sarımsak yosunu 1 Uygun miktarda sarımsak yosunu ve havuç hazırlayın, mantarı ıslatın 2 Sarımsak yosununu parçalara ayırın, havuçları uygun şeritler halinde kesin ve mantarı küçük parçalara ayırın 3 Tencerede yağı ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, sarımsak ekleyin ve soteleyin 4 Sonra sarımsak yosunu ekleyin ve karıştırın 5 Islatılmış mantarla birlikte kızartın 6 Son olarak dilimlenmiş turp şeritlerini ekleyin ve birlikte kızartın 7 Uygun miktarda kıyma ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Doğru miktarda lezzetli tadı ekleyin 9 Tatmak için biraz balzamik sirke ekleyin 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin 12 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve servis yapın