Altın bataklık çantası
Oda sıcaklığında yumuşatın
Tuzlu yumurta sarısını mikrodalga fırına bir ila iki dakika orta-yüksek ateşte koyun; buharlayıcıda mikrodalga fırın olmadan yaklaşık 8 dakika. Tuzlu yumurta sarısını ezin
Tuzlu yumurta sarısına yumuşatılmış tereyağı, süt tozu, şeker ve krema tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Dolguyu yarım saat buzdolabına koyun, dolguyu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün, dondurucuya yuvarlayın ve yarım saat dondurun.
Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için un, su, yemeklik yağ, maya ve kabartma tozunu pişirme makinesinde karıştırın. Hamurun fermente edilmesine ve küçük porsiyonlara bölünmesine gerek yoktur
Hamuru düzleştirmek için şefin makinesinin aksesuarını kullanın veya düzleştirmek için bir oklava kullanın. Daha sonra donmuş dolguyu çıkarın
Doldurmayı hamurla sarın ve ağzı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
Buharlı pişiriciye koyun, orta-düşük ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.