Jasper'da ev yapımı küçük tavada kızartılmış gümüş tomurcuklar - Yemeği
"Fasulye filizi sıradan insanların sofralarında en çok bulunan sebzedir. Restoranlarda birçok yemek de onunla yapılır. Ancak bu ince ve zayıf fasulye filizlerini küçümsemeyin. Besin açısından zengindir ve nadirdir. Bebeğim, özellikle yüzlerce sebzenin bunalıma girdiği soğuk kış aylarında, hem uygun fiyatlı hem de sağlıklı olan daha fazla fasulye filizi yiyebilirsin. Fasulye filizleri lezzetli olduğu kadar besin değeri ve besin değeri de yüksektir.Güzellik, detoksifikasyon, antioksidasyon ve vücudun bağışıklığını iyileştirme işlevlerine sahiptir; fasulye filizleri kanda biriken kolesterol ve yağı uzaklaştırma, kalp ve damar hastalıklarını önleme ve tedavi etme etkisine sahiptir. İnsan vücudundaki laktik asit içeriğini azaltabilir ve nevrasteni tedavisinde kullanılabilir. Hem genç hem de yaşlılar için uygundur. Kızarmış fasulye filizi, çok sade bir yemek. Basit ama besleyici. Ancak yemek ne kadar basit olursa olsun, tadı daha lezzetli hale getirmek için küçük becerilere dikkat etmelisiniz: Fasulye filizi önceden daha lezzetli olacaktır.Pırasayı ekledikten sonra, ancak yarı olgunlaşana kadar kızartılabilir. Ateşi kapattıktan sonra kalan sıcaklık pırasayı olgunlaştıracaktır. . Kızarmış pırasalar kararacak ve tadı biraz acı olacaktır. Tavada kızartılmış fasulye filizi, henüz ısıtılmış pırasa ile tatlıdır. " Malzemeler
- Fasulye filizi 300 gram
- havuç Kısa bir bölüm
- Frenk soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu 1/4 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası. (Fasulye filizi, havuç, pırasa)
-
2 Havuçları yıkayın ve fasulye filizi ile aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin (veya planlayın).
-
3 Pırasayı yıkayın ve fasulye filizi ile aynı uzunlukta dilimlere bölün.
-
4 Fasulye filizlerini durulayın, kaynar suya yarım dakika kadar kaynar su ekleyin, alıp kenara koyun.
-
5 Yağı bir tavada ısıtın.Yağ 7 dakika sıcakken havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
-
6 Biraz tuz, istiridye sosu ve şeker eklerken fasulye filizi ve pırasa ekleyin.
-
7 Yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın ve çıkacaktır.
