Malzemeler
havuç
500 g
yeşil biber
120 g
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 4 biber, 2 gr, fasulye ezmesi, 15 gr, nişasta, 3 gr, tavuk özü, 1 gr
Havuç rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın: havuç, yeşil biber, domuz eti, kurutulmuş biber ve Çin biberi.
2 Havuçları yıkayıp dilimleyin; yeşil biber saplarını ve yeşil biber tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın.
3 Domuz etini yıkayın ve parçalar halinde kesin.
4 Domuz eti için uygun miktarda fasulye ezmesi ve nişasta kullanın, ardından bir süre marine edin.
5 Wok'u ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ dökün.
6 Bitkisel yağ ısıtıldıktan sonra kuru biberi ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kıyılmış domuz etini koyun ve çabucak karıştırın.
8 Rendelenmiş domuz etinin rengi değiştikten sonra, rendelenmiş havucu ekleyin ve kızartın.
9 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
10 Malzemeler piştikten sonra biraz tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.
-
- Pastırma ile buharda pişmiş sarı çamur kemer
-
- Tremella, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Siyah pirinç lapası
-
- Mor Patates Kek
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Kestane, kırmızı hurma ve arpa lapası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Tricholoma ile Tavuk Tofu
-
- Pastırma dilimleri ile kızarmış bamya
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Hünnap Şekerli Su
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
