Malzemeler, süt, krema veya hindistan cevizi sütü ile değiştirilebilir.
Parçalara bölünmüş tavuk göğsü (büyük parçalar halinde yemeyi severim)
Tavuğu bir kaseye koyun, bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin (10 dakika)
Havuç ve patatesler de soğan dilimleri halinde parçalar halinde kesilir.
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ardından soğanları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun
(Tavuk beyaz olana kadar)
Patates ve turp ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kavurun.
Su ekleyin (malzemelerin biraz altına), yüksek ateşte kaynatın, örtün ve 5 dakika pişirin.
Köri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin
Kapağı açın ve suyu toplamak için 5 dakika pişirin
Son olarak tadı arttırmak için uygun miktarda süt ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre ocağı kapatın.
Bitmiş etki