Köri yapmak için her şeyi kullanın, her gün köri yiyebilirim. Aslında, malzemelerin çoğu köri, geleneksel dana eti veya tavuk körisi, serinletici yaz sebzeli körisi ve hatta bugünün patlıcan kıyma körisi olarak yapılabilir, hepsi çok lezzetli, tabii ki bir gecede daha da lezzetli. patlıcan 2-3 parça soğan Yarım Domuz eti 200 g Japon Köri Bloğu 4 parça Kıyılmış maydanoz (veya defne yaprağı gibi diğer baharatlar) Doğru miktar Salata yağı Doğru miktar krem 1 küçük parça tuz bir miktar Su Doğru miktar
Patlıcanı küçük küpler halinde kesin, üzerine tuz serpin ve bir süre marine edin, patlıcanın siyah sudan çıkmasını bekleyin. Soğanlar da küçük küpler halinde kesilir.
Tencereyi önceden ısıtın, salata yağı ekleyin, soğanı dökün ve kokulu olana kadar karıştırın. Daha sonra kıyılmış domuz etini ekleyin, et suyunu yavaşça kavurun ve son olarak küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sote ettikten sonra su dökün, biraz daha fazla malzeme koymadan yüksek ateşte kaynatıp köpüğü çıkarın.
Köri küplerini küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun, bir kaşık yardımıyla iki veya üç yemek kaşığı patlıcan ve domuz çorbasını içine koyun, yavaşça karıştırın ve pişirme malzemelerine dökün. (Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için tembel olmadığınızdan ve bu adımı atlamadığınızdan emin olun)
Kıyılmış maydanozu ekleyin, yavaşça karıştırın ve orta-kısık ateşte, kıymanın rengi köri ile bütünleşene ve çorba neredeyse koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin.
Servis yapmadan önce küçük bir parça tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kuaishou körili sığır eti
-
- Pide Hindistan Cevizli Köri [Özel fırıncıyı saklamayın]
-
- Hindistan Cevizi Sütü Köri Karides Kabak Kasesi
-
- Mantar kızartma
-
- Kızarmış Soslu Domuz Eti-Kızartmadan kolayca pişirilebilir
-
- Hafif Kızarmış Beyaz Balık
-
- Bamya hayranlara aşık
-
- Balkabağı eksik operasyon kılavuzu 1. Balkabağı turtası yağsız şekersiz çikolata patladı kahverengi şeker akışı mochi ve kırmızı fasulye dolgulu kirli kalp çörekler 2. Fındıklı kırmızı fasulye kabak
-
- Körili Sebzeler
-
- Körili tavuk "Ayrıntılı adımlar ve hızlı ana sürüm ile süper basit yöntem"
-
- Cadılar Bayramı küçük hayalet köri pilav
-
- Düdüklü tencere olmadan köri dana eti
