"Buharda pişirilmiş çörekler içine yuvarlanmış sosis" Malzemeler
un Doğru miktar
Süt Doğru miktar
bal Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Maya bir miktar
Aksesuarlar
sosis Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Üç hafif bir hamur yapmak için un, süt, bal, şeker ve maya ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve doğal fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun Hamur orijinal boyutunun iki katına çıktığında hamuru çıkarın ve havayı dışarı atmak için yoğurun. Daha sonra kullanmak için gevşekliği ayarlayın.
Uygun miktarda gevşek hamur alın ve kalın ve uzun bir şerit halinde bastırın.
3 Ev yapımı sosisleri parçalara ayırın.
4 Hamurun bir ucuna koyun
5 topla
6 Hepsi rulo haline getirilir ve ardından şekillendirilir
7 Her şeyi yapın, 10 dakika sıcak tutmak için streç filmle kapatın
8Soğuk su kabı, yüksek ısı, tencere açıldıktan sonra 30 dakika buhar ve ocağı kapattıktan sonra 5 dakika buhar