Kırmızı fasulyeli kek - Yemeği
Bu fasulye ezmeli kekin tarifi de arkadaşlarım tarafından paylaşıldı ve Bahar Şenliği sırasında annem için yapıldı. Erteleme sorunu yaşayan hastalar uzun süre yemek tariflerini vermekte başarısız oluyor, şahsen yaşlıların bu tür atıştırmalıkları tercih edeceğini ve şekillerin keyfi olabileceğini düşünüyorum. Not: Bir arkadaşım gelip herhangi bir güncellemem olup olmadığını görmemi söyledi. İlginiz için teşekkürler arkadaşlar. Biraz üzgünüm, son iki yılda yemek tarifleri nadiren yayınlandı.Onsuz oğlumun sevdiği malzemeler ve lezzetler neredeyse üretiliyor ve sonra tadı, rengi ve şekline daha fazla dikkat ediyorum ve nadiren yemek tarifleri yayınlıyorum. İlginiz için teşekkür ederim! Çok amaçlı un 180 g şeker 60 g Su 45 g Sebze yağı 40 g Bütün yumurta sıvısı 10 g bal 10 g karbonat 1 g kırmızı fasülye ezmesi 180 g
Aşama 1
Sırayla leğene şeker, yumurta sıvısı, su, bal ve kabartma tozu dökün, şeker eriyene kadar karıştırın, ardından yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Adım 2
Un ekleyin ve hamur yoğurun
Aşama 3
Kırmızı fasulye ezmesini ve hamuru ikiye bölerek bir hamur alıp yoğurup uzun şeritler halinde açıp kırmızı fasulye ezmesini hamurla yaklaşık aynı uzunlukta uzun şeritler halinde çevirip hamurun üzerine koyup yuvarlayın.
4. adım
Resimde gösterildiği gibi rulo uzundur
Adım 5
Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, fırçayla fırçalayın, çörek otu serpin ve fırının orta tabakasını 170 derecede 20 dakika ısıtın. Lütfen fırın sıcaklığını ve süresini uygun şekilde ayarlayın
6. Adım
Fırından çıktıktan sonra ızgaraya koyarak soğumaya bırakın, bir kutuya koyun ve ağzı kapalı tutun. Doldurulmuş olduğu için uzun süre ağzı kapalı tutulması ve bir an önce yemeyi bitirmesi tavsiye edilmez.
7. Adım
Diski takın ve fotoğraf çekin ve ardından doğal olarak yiyin.
