Kavrulmuş Güvercin - Yemeği
Bu ay kapanışta, yeni beceriler geliştirmeli, yemek incelemek için sakinleşmeli ve daha iyi bir benlikle tanışmalısınız minder Sadece 2 soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı Limon Yarım Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Beyaz biber bir miktar tuz bir miktar Zencefil parça
Aşama 1
Güvercini hazırlayın. Güvercinleri yıkayın ve soyulmamış kürk olup olmadığını kontrol edin. Güvercin mümkün olduğu kadar düz olabilmesi için popoyu kesin ve açın. Düzgün değilse, yüksek konum kolayca yanacaktır.
Adım 2
Marine edilmiş güvercin. Limon hariç tüm baharatları karıştırın, tadın, pişirin tadından biraz daha tuzlu, limon suyuna sıkın. Marine etmek için squab'ları koyun, kalın ete bir kürdan yapıştırın ve squablara birkaç dakika SPA masajı yapın.
Aşama 3
Sonra bir taze saklama torbasına dökün, havayı sıkın ve düz bir şekilde marine edin. Hava sıcaksa buzdolabına koyun ve yarıya kadar çevirin. Öğle yemeğinden sonra marine edip akşam yemeği için pişiriyorum.
4. adım
Kavrulmuş güvercin. Güvercin üzerindeki baharatları mutfak kağıdı ile ıslatın, bir kat bal sürün ve ince kısımları alüminyum folyo ile koruyun. 190 ° C'de 20 dakika pişirin. Fırınımın sıcaklığı çok yüksek.
Adım 5
Tekrar pişirin. Balı tekrar yayın ve 8 dakika daha 190 derecede pişirin. Mükemmel pişmiş 6 inç hafif peynir
önceki
