Aşama 1
Unu hamur haline getirin ve bir süre uyanın ve daha sonra kullanmak için diğer malzemeleri yıkayın!Adım 2
Tencerenin dibine yağı dökün ve ısıtın, rendelenmiş patates ve havuç ekleyin! Sabahları vakit dar, bu yüzden sadece bu şekilde kesebilirim! Kıyılmış yeşil soğanı ve neredeyse pişince az miktarda tuzu ilave edin, çok fazla tuz koymayın unutmayın! Çünkü tatlı şehriye sosunda tuz var!Aşama 3
Karıştırın ve servis yapın!4. adım
O zaman hamuru tekrar açalım ve hamuru yuvarlak bir şekil alalım!Adım 5
Bir tavaya koyun ve yakın ve bir tabağa koyun!6. Adım
Yumurtaları kırın!7. Adım
Tavada az miktarda kızartma yağı ısıtın!8. Adım
Yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün ve yayın!9. Adım
Yumurta tamamen katılaşmadığında üstüne pastayı bastırın! Pastayı elinizle bastırın ve yumurta karışımının pastaya yapışması için çevirin!10. adım
Bu tanıdık bakış!11. adım
Omlet üzerine tatlı şehriye sosunu sürün, önce tatlı şehriye sosunun tuzluluğunu tatmanız önerilir, çok tuzlu ise tadı güzel olmaz!Adım 1/2
Sonra marulu ve tavada kızartılmış çift teli koyun!13. adım
Yuvarlayın!14. adım
Kes ve ye! Tadı güzel!