Çin usulü hamburger ve börek seti (kıyılmış sotelenmiş dana eti pratiği dahil) - Yemeği
Su rulolarında 2-3 çeşit garnitür servis edilir ve bir kase yumurtalı çorba, okul günlerinden silinemeyecek bir hatıradır. Nostalji, idrak etmekten daha iyidir. Hatıralarla tatmak, yemek de duygusaldır. 20 hamur tatlısı sarmalayıcı 2 yumurta 3 kırmızı acı biber 150 gr sığır tendonu 2 sarımsaklı et 200 gr patates, 1 yeşil biber, 2 sarımsak Büyük kemik çorbası Rum 5ml
Aşama 1
Sığır parçalarını soteleme yönteminden bahsedeyim. Sığır eti yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, rom, nişasta ve yumurta akı ekleyin. Eşit olarak tutun ve karıştırın, bu adım boyutlandırmadır.
Adım 2
Kıyılmış zencefil ve kırmızı biberi ısıtın. Kokulu olana kadar kızartın, et parçalarını karıştırarak kızartın.
Aşama 3
Sığır eti rengini değiştirdiğinde yarım çay kaşığı tuz ekleyin, yaklaşık 2 g Bir kaşık dolusu yarı tatlı erişte sosu ekleyin. Yaklaşık beş dakika karıştırarak kızartın, kıyılmış domuz eti eşit şekilde renklenene kadar bekleyin, sonra tavadan çıkabilir.
4. adım
Hamur yapımı hakkında konuşalım. Vapurda suyu kaynatın. Vapur üzerine buharlı bez sürün.
Adım 5
Su kaynadıktan sonra, hamur tatlısı sarmalayıcılarını açın. Temiz ve kuru bir panel üzerinde çalıştırın ve cildi mümkün olduğunca ince açarak yarı şeffaf hale getirin. Ardından buharlı bez üzerine düz bir şekilde yayın. Tencereyi örtün ve ikinci kabuğu yuvarlamaya devam edin. Tüm hamur tencereye girene kadar bunu tekrarlayın.
6. Adım
Hamur şekilde gösterilen haldeyken bir hamur koyabilirsiniz.
7. Adım
Son hamurun pişmesini beklerken kıyılmış sıcak ve ekşi patatesi karıştırarak kızartın.
8. Adım
Çorba çok basit bir şekilde yapılır ve yumurtalar parçalanır.
9. Adım
Büyük kemik çorbasından iki büyük kemik seçin, eti seçin veya kıyma kesin. Yumurta sıvısının üzerine koyun. Daha sonra önceden pişirilmiş büyük kemik çorbasını kullanın. Yumurta karışımını yumurta damlasına çevirmek için çorbanın sıcaklığını kullanın. Tuzluluk damak tadına göre ayarlanabilir.
10. adım
Son olarak, daha sonra kullanmak için biraz marul yapraklarını yıkayın.
11. adım
Gösterildiği gibi toplayın ve gerisini ağzınızda bırakın ~
Adım 1/2
yemek güzel. Peynirli Tavuk Böreği
önceki
Kimyonlu Patatesli Burrito
Sonraki
