Lahana ve edamame çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız edamame çekirdeklerini suyla yıkayın.
2 Yıkanmış edamame çekirdeklerini bir mutfak robotuna koyun, suyu yapmak için iki kat daha fazla su ekleyin.
3 Çırpılmış edamame suyunu kaynayan bir tencereye dökün, ardından aynı miktarda suyu bir çorbaya seyreltmek için ekleyin.
4 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
5 Edamame çorbasını kaynatın.
6 Edamame çorbasını pişirirken tencerenin taşmaması için ısıya dikkat edin, çorba kaynamak üzereyken ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin ve yüzeydeki köpüğü süzün.
7 Edamame çorbası kaynadıktan sonra lahanayı ilave edip üç dakika pişirin.
8 Pişirirken tencerenin taşmasını önlemek için sık sık karıştırın.
9 Lahana piştikten sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
