Küçük çiçekli dalları yıkayın ve süzün Bir tencere soğuk su alın, zencefil dilimleri ve küçük çiçek dalları ekleyin, biraz pirinç şarabı dökün ve orta ateşte pişirin
Su sıcaklığı yavaşça yükselir. Küçük çiçek dalları renklenir ve kıvrılır. Isıyı kapatabilir ve yaklaşık 2 dakika ıslatabilir, ardından suyu boşaltabilir ve küçük çiçek dallarını boşaltabilirsiniz (avuç içlerini tencereye koyun ve sıcak hissedin)
Bütün küçük çiçek dallarını iki tabağa koyun,
Wasa pirinç eriştesi, biraz ılık su ayarlayın ve istiridye sosu ekleyin ~