Susam Yağı Hericium Mantarlı Haşlanmış Beyaz Turp Çorbası "Susam Yağı MutfağıVejeteryan" - Yemeği
Hem orta boy zencefil hem de eski zencefil kullanılabilir (yumuşak zencefil uygun değildir) Önce zencefili yıkayın ve kurutun, ince dilimler halinde kesin (ne kadar ince olursa o kadar iyi!) Ve paslanmaz çelik bir tavada eşit şekilde düzenleyin.
Küçük bir ateşle (resimde)
Zencefil dilimlerini kurutun ve yaklaşık 8 ~ 10 dakika kurutun (kenarlar resimde gösterildiği gibi hafifçe yuvarlanır)
Bir çorba kaşığı (yaklaşık 15 ml) saf susam yağı ekleyin ve kızartın, ardından susam yağı ve zencefil dilimlerinin yumuşak aromasını koklayabilirsiniz.
Beyaz turpu ekleyin ve susam yağı ve zencefil dilimleri ile karıştırın.
Hericium erinaceus ile eşleştirin (Taze Hericium erinaceus bu sezon piyasadan satın alınabilir) Kurutulmuş Hericium erinaceus kullanıyorsanız, onu yumuşatmak için önceden temiz suya batırmanız ve ardından lezzetli bir boyuta yırtmanız gerekir.
Hericium erinaceus, kırmızı hurmalar (kişisel tercihinize göre ekleyin), tüm malzemelerle birlikte sıcak su ekleyin, orta yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.
Paslanmaz çelik tencerenin iç tenceresine geçin, dış tencereye 2,5 su bardağı su ekleyin.Ağır susam yağı kokusunu seven arkadaşlar bu sefer (yarım çorba kaşığı susam yağı) ekleyip birlikte pişirebilirler.
Elektrikli kap kalktığında, 10 dakika daha kaynamaya devam edin
Mevsime ve eğlenmeye hazır
Susam yağı ve orta zencefil, çorbanın doğal tatlılığını artırmanın yanı sıra, mevsimlik beyaz turpla eşleştirilen sıcak malzemelerdir, sıcak değildir, yumuşak ve besleyicidir, ayrıca diyet lifi ve amino asitler bakımından zengin olan Hericium erinaceus sağlıklı, lezzetli ve mutluluk dolu. !
