domuz eti
150 g
Karides
80 g
Yumurta
2 parça
Siyah mantar
30 g
Daylily
3g
Shiitake
30 g
Pleurotus eryngii
50 gram
Glüten
60 g
Xianggan
60 g
salatalık
100 gram
lahana
100 gram
havuç
100 gram
Fasulye filizi
100 gram
erişte
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, nişasta, büyük miktar, yeşil soğan, zencefil, susam Üç taze erişte nasıl hazırlanır? 1 Üç taze erişte için gerekli malzemeler. Üç taze güveç için 2 Shiitake mantarı. Önceden köpürtün, iyice yıkayın ve sonra ıslatın, mantarları ıslatmak için su dökmeyin, salamura çırpıldığında salamura koyun, mantarların tadı daha güçlü olacaktır. 3 Tarif kodları olarak kullanılan dört çeşit mevsim sebzeleri ("kod" kelimesi mi bilmiyorum). Diğer birçok mevsim sebzeleri yemek olarak kullanılabilir. Örneğin: fasulye, marul, ıspanak, Çin lahanası, patates, kereviz, yeşil fasulye vb. Ispanak bu sezon kullanılmalı, almayı unuttum. 4 Fasulye filizlerini sıcak suyla kaynatın. 5 Lahanayı sıcak suda haşlayın. 6 Havuçları sıcak suda haşlayın. 7 Kızartma için domuz etini dilimleyin ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Bu şekilde etin tadı daha yumuşak olur. 8 Marine etmek için malzemeleri kesin. 9 çırpılmış yumurta 10 Tavada yağı ısıtın, anasonu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 11 Et dilimlerini tavaya koyun ve kavurun. 12 Turşu için yumurtalar dışındaki tüm malzemeleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ve tuz ekleyin. 133 dakika kaynattıktan sonra pişmiş yumurtaları tavaya koyun, monosodyum glutamatı ekleyin ve su nişastası ile karıştırın. 14 Çiğ yumurtaları dökün. 15 Yumurtalar pişene kadar karıştırın ve ocağı kapatın. 16 Güzel kokulu üç taze turşusu gayet iyi. 17 Dört çeşit yemek. 18 Güveç ve yemekler hazır olduğunda erişteleri pişirebilirsiniz. 19 Erişte pişirilir ve haşlanmış sebzelerle servis edilir. 20 Eşit olarak karıştırın, yemeye başlayın ve birkaç diş genç sarımsak daha alın.