Yumurta
3
soğan
1 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz ve yemeklik şarap 1 yemek kaşığı Yeşil biber ve soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Yumurtalara uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın; 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün; 4 Şekli hafifçe ayarladıktan sonra, küçük parçalara ayırmak için çubuk kullanın ve daha sonra kullanmak üzere servis yapın; 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun; 6 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve soğanın kokusunu aldıktan sonra soğanı karıştırın; 7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin; 8 Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın; 9 servis edilir.