Mangolu Karamelli Puding - Yemeği

Pudingin pürüzsüzlüğünü, karamelin hafif acı tatlılığını ve mükemmel partnerleri-karamelli pudingi seviyorum. Elbette, başarısız olması kolay olmayan basit bir karamelli puding yöntemi de var. Karamelli puding zaten çok tatlı ve mangolu karamelli puding daha da çekici. Karamel, puding ve mango ile bu yaz ortasında böylesine büyüleyici bir tatlıyı nasıl reddedebilirsiniz? Yumurta 100 gram muhallebi sıvısı Mango Yarım (orta büyüklükte), karamelli sıvı soğuk su 40 gram karamel likit Şeker 30 gram muhallebi sıvısı Süt 225 gram muhallebi sıvısı
  • Önce karameli kaynatın. Küçük bir tencereye soğuk su ve şekeri koyun, orta ila kısık ateşte ısıtın, karıştırmayın

  • Yarım mangoyu küçük küpler halinde kesin ve şişenin dibine koyun.

  • Şeker sıvısını kahverengi-kırmızı olana ve karamel tadı olana kadar kaynatın. Ateşi söndür

  • Küçük bir kaşıkla karameli yaklaşık 0,7 cm yüksekliğinde küçük bir şişeye koyun, soğumasını bekleyin

  • Süte şeker koyun, yaklaşık 80 dereceye kadar ısıtın, ocağı kapatın

  • Süt soğuduktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, eşit şekilde karıştırarak puding sıvısı elde edin

  • Puding sıvısını tekrar süzün

  • Filtrasyonla elde edilen muhallebi sıvısı

  • Mangonun diğer yarısını küçük küpler halinde kesin ve soğutulmuş karamel şişeye koyun. Süzülmüş muhallebi küçük bir şişeye dökün

  • Pişirme kabını 2 cm yüksekliğinde sıcak suyla doldurun ve küçük biberonu suyla dolu bakeware içine koyun. 160 derece, orta seviye, 40 dakika

  • Pişirdikten sonra çıkarın. Soğutmadan sonra daha iyi tat

  • Klasik Peynirli Puding
    önceki
    Tepe Pudingi
    Sonraki
    Kremalı Sütlü Puding
    Jelatin Dilimli Mango Pudingi
    Kremalı Puding Popsicles
    Çok basit mango pudingi
    Hindistan Cevizi Sütlü Puding Jelatin Cipsi
    Rabbit Hindistan Cevizli Sütlü Puding
    Tatlı Tepeli Puding
    [Şiş tadı] --- Çocuklarla evde barbekü
    Sirke ile ıslatılmış fıstık - kardiyovasküler hastalıkları önleyebilecek bir atıştırmalık
    Kremalı Hindistan Cevizi Topları
    Ispanak lapası
    #trustbeauty#ekmek makinesi versiyonu: mango reçeli
    To Top