Klasik Peynirli Puding - Yemeği
İşlem çok basit ve tadı gerçekten olağanüstü. Kesinlikle çok para kazandıran bir ziyafet atıştırmalığı. Krem peynir 100 gram Hafif krema 100 gram Yumurta 2 parça Süt 150 g Limon Yarım Pudra şekeri 50 gram
Ana hammadde toplama
Krem peynir suda yumuşatılır ve şeker ile çırpma teli ile düzeltilir.
Yarım limonun suyunu sıkın, peynir hamuruna ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Çırpılmış krema ekleyin
Sütü eşit şekilde karıştırın
Yumurtalar eşit şekilde çırpıldıktan sonra ekleyin ve karıştırın
Filtre Pudingi
Puding sıvısının olduğu kabı fırın tepsisine koyun, 1 kase kaynar suyu fırın tepsisine dökün
150 derecelik su banyosunda 30-40 dakika pişirin. İçine bir kürdan sok ve dur. Fırını kapattıktan sonra acele etmeyin, fırında bir saat bekledikten sonra çıkarın
Daha sonra bir gece buzdolabına koyun.Yemekten önce buzdolabına koyun.
