Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin.
Hindistan cevizi sütü 120ml
Hindistan cevizi sütüne doğrudan süt ekleyin, toplam hindistan cevizi sütü miktarı 180 ml'dir. Oran kendiniz ayarlanabilir.
180ml krem şanti de mevcuttur.
Çırpılmış kremayı bir kaseye dökün ve suyla ısıtın. Hindistan cevizi sütünü dökün ve ısıtmaya devam edin. İşlem sırasında sürekli karıştırın.
Önceden ıslatılmış jelatin dilimlerini kaseye ekleyin ve ısıtmaya devam edin. Jelatin dilimleri eriyene kadar sürekli karıştırın. Daha sonra daha iyi katılaşmak için bir süre ısıtın.
Ateş durduktan sonra, hazırlanmış bir puding kabına veya kaseye dökün veya daha büyük bir kaşıkla dışarı çıkartın. Balonu bir kürdan ile dürtün. Soğumaya bırakın.
Buzdolabında saklayın. Benim miktarımla soğutma süresi yaklaşık 3 saattir.
Resim kavun eklediğimi gösteriyor, güzel görünüyor, ama gerçekten acı ...