1. Dumanı temizleyin ve kurulayın.
2. Daha sonra kullanmak için 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
3. Kerevizi yıkayın ve kurutulmuş kerevizle aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
4. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere kesin.
5. Kerevizi haşlamak için suyu tavada kaynatın.
6. Yağı tavaya koyun ve 5 kat ısıtın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Füme kuruyana koyun, maydanoz, soya sosu, tuz ekleyin ve suyu kaplayana kadar karıştırarak 5 dakika pişirin.
8. Servis yapmadan önce doğru miktarda MSG koyun.