Susam soslu ve fermente soya peyniri soslu erişte - Yemeği
Malzemeler
erişte
200 g
Aksesuarlar: 50 gr havuç, 2 yemek kaşığı susam ezmesi, 3 yemek kaşığı fermente soya peyniri suyu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı salatalık 50 gr, 2 yemek kaşığı susam yağı
Susam sosu ve fermente soya peyniri soslu erişte nasıl hazırlanır 1 Erişte hazırlayın
2 Havuç ve salatalıklar ayrı ayrı soyulur, yıkanır ve parçalanır.
3 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve pişirin
4 Toplanan eriştelere susam yağı ekleyin ve yapışmasını önlemek için hızla karıştırın
5 Susam ezmesi ve fermente soya peyniri suyu hazırlayın
6 Önce beyaz sirke ve susam ezmesi ile iyice karıştırın
7 Fermente soya peyniri suyu ve bir çorba kaşığı soğuk su ekleyin, iyice karıştırın
8 Erişteleri önce bir leğene koyun, ardından havuç ve salatalık parçalarını ilave edin ve üzerine sos ilave edin, baharatlı tadı seviyorsanız daha lezzetli olacaktır
