g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış paçalar - Yemeği

Malzemeler

Paça

500 g

Aksesuarlar 2 gr portakal kabuğu, 4 gr biber, 4 gr yıldız anason, 2 yeşil soğan, 10 gr zencefil, 10 gr, 3 gr şeker

Domuz paçaları nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 500 gram domuz paçası İçindekiler: yeşil soğan, zencefil, biber, anason, tarçın, kuru kırmızı biber, defne yaprağı. Araçlar: sıradan tencere.

Soğuk su altında bir tencerede 2 domuz paçası, birkaç dakika pişirin

3 Tencere kaynadıktan sonra üç dakika daha pişiriyorum, sonra balık tutuyorum

4 Domuz kıllarını çıkarın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın. Domuz kılı bir ustura ile çıkarılabilir

5 Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye koyun, baharatın tadı elde edilene kadar malzemeleri, biberi, defne yaprağı ve tarçını kızartın.

6 Ardından paçaları dökün ve kızartmaya devam edin. Orta ateşte karıştırarak kızartın,

7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurmaya devam edin

8 Uygun miktarda soya sosu dökün ve iki dakika daha karıştırın.

9 Uygun miktarda su ekleyin, sıcak su kullandım.

10 Tencereyi kapatın ve kaynamaya başlayın. Bir saat kaynattım. Kaynatma

11 Son olarak biraz tuz ve biraz şeker ekleyin. Beş dakika daha pişirin. Şeker esas olarak boyama içindir, tatlı seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz.